說明: |
一、 | 依據:教育部國教署114學年度高級中等學校試辦學習區完全免試入學資源挹注計畫辦理。 |
二、 | 藉由食農教育課程之融入,提升教學知能及活化教學方式,增進教師對於「在地食材永續經營」之認識與運用,以提升教師食農教育之精進和家政實作課程的應用。 |
三、 | 研習相關資訊: |
(一) | 研習日期:114年10月18日(六)。 |
(二) | 研習活動:新臺灣料理廚藝示範研習。 |
(三) | 研習地點:世紀綠能工商餐飲管理科、綠萌子有機農場。 |
(四) | 授課教師:陽光宗 總主廚 (2025米其林一星主廚-a Maze 心宴)。 |
(五) | 參加對象:桃園市國中與鄰近國中師長(研習人數32人,若報名人數過多,則以每校報名前2位為優先錄取名單)。 |
四、 | 活動報名事宜詳見附件(本校餐飲管理科網頁研習活動訊息;本研習提供研習時數6小時)。 |