| 說明: |
| 一、 | 依據教育部國民及學前教育署115年5月19日臺教國署體字第1150046061號函辦理。 |
| 二、 | 旨揭活動為強化青少年對食米教育之認知,辦理以國產稻米及米穀粉為主要食材,搭配在地食材設計多元米食推廣課程,教學重點融入米食文化傳承與節慶禮俗概念,引導學生建立以米為主食之均衡飲食習慣。 |
| 三、 | 活動內容說明如下: |
| (一) | 申請時間:即日起至115年6月5日止。 |
| (二) | 報名資格:國內各公私立國民中學及高級中等學校。 |
| (三) | 報名方式:採電子郵件報名,請有意申請之學校填妥簡章附件一、活動申請表後將Word及PDF共2種格式電子檔寄至rice.edu2015@gmail.com。 |
| (四) | 課程內容:每場次須包含「米食認識」、「米食營養與健康」及「多元米食製品實作」三堂課程(合計4小時),每堂課參與學生人數至少20人。 |
| (五) | 補助內容:獲選學校每場次最高補助食材費5,000元及講師鐘點費4,000元。 |
| 四、 | 本計畫聯絡窗口:中華醫事科技大學餐旅管理系「食米教育活動小組」,電話:06-2674567分機769。 |