一、依據開平餐飲學校 115 年 9 月 9 日私開學字第 2609090009 號函辦理。

二、活動主旨：開平餐飲學校推展餐飲專業教育，延續「餐飲永續」理念，辦理國中校際餐飲交流賽事，引導學子發揮創意與烹調技巧。

三、競賽資訊摘要：

• 比賽類別：

  1. 「友善好蛋」創意料理

  2. 「臺灣之美」蛋糕裝飾

• 報名期限：即日起至 115 年 11 月 29 日（星期日）止。

• 比賽日期：115 年 12 月 12 日（星期六）。

• 比賽地點：開平餐飲學校（臺北市大安區復興南路二段 148 巷 24 號）。

四、檢附賽事簡章、EDM 及報名表各 1 份，詳細報名規定與評分標準請參閱附件。歡迎對料理與烘焙有興趣的同學踴躍報名參賽！